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文東記(シンガポール) [シンガポール・旅行情報]

文東記(シンガポール)
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http://www.utravelnote.com/singapore/food/bonntong

海南鶏飯(チキンライス)ですごく有名な老舗店「文東記」
シンガポールのローカルフードであるチキンライスと言えば「文東記」と言われる程、すごく有名なお店。国内に支店も持ち、どこも清楚で安心できるこじんまりした地元の店という感じ。 値段も安く、深夜遅くまでやっているので夜食でも気軽に行ける。「文東記」は、1983年に創業したかなりの老店舗。
メインのチキンライスは、チキンとライスを別で注文するスタイル。チキンも、茹でチキンとローストチキンと選べる。ライスも、味が付いたものでふっくらとチキンにマッチしたご飯。また、このライス支店によっては、ピラミッド型になって出てくる店もあるとのこと。味だけでなく見た目のインパクトも強いお店。また、どうやら店によって美味しさ度が違うよう。その他にも、空心菜の炒め物等のメニューも充実しているので、是非ローカルメニューを味わい方は「文東記」へ。

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ラッフルズ・ホテル(シンガポール) [シンガポール・旅行情報]

ラッフルズ・ホテル(シンガポール)
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http://hotel.utravelnote.com/singapore/raffleshotel

シンガポールに来たら1度は宿泊してみたいと思う方が多数!!全室スイートのホテル
シンガポールに来たら、多くの人が1度は宿泊してみたいと思う全室スイートの世界的に有名なホテル。シンガポールの最高級ホテルで、グッドウッド・パーク・ホテルとならぶ伝統的なコロニアルホテルでもあり、1887年開業のホテル内部もすばらしい。世界中に星の数ほどある高級ホテルのなかにあり最も高い評価を得ている。開業当初はビーチハウスという名前であり第二次世界大戦時には日本軍の宿泊施設となり昭南旅館と名を変えたそう。現在ラッフルズホテルのあるブロックはラッフルズホテルとラッフルズホテル・アーケードという商用施設とで構成。このブロックは全体が写真一枚目のような感じで覆われ、他のシンガポールの街並みとは一線を画すようなつくり。 ホテル正面は、ここの車寄せ砂利がこだわりを感じ、ホテルのロビーは、1989年から2年間かけて全面改装をしたそうだが当時の趣をしっかりと残しつつ最先端の技術を導入しているそう。広くて、天井も高くて、静かなのが印象。

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ムスタファ・センター(シンガポール) [シンガポール・旅行情報]

ムスタファ・センター(シンガポール)
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http://www.utravelnote.com/singapore/shopping/mustafa

超有名な激安ショップ!!マニアックな商品もあるムスタファセンター
リトルインディアをファーラーパーク駅に向かってしばらく歩くと、シンガポールのドンキホーテこと「ムスタファ・センター」がある。ここ「ムスタファ・セ ンター」は24時間営業の年中無休。中も広く、品揃えも豊富で、ありとあらゆる食材からマーライオンの土産物、はたまた家電製品や衣類まで、あらゆるもの が安く手にはいる。どのガイドブックにも載っていて、まさに日本でいうドンキホーテをさらにパワーアップさせた感じのショッピングモール。駅は、リトル・インディア(Little India)の一つ隣のファラー・パーク(Farrer Park)。ガイドブックには、激安スーパーと紹介されているが、外貨両替するにも良い穴場。通貨によっては買値と売値の差が1%も開いていなく、電車代を考えてもお得なことが多い。しかし、地理的にやや行きにくいのが難点。
スーパーの方は、たしかに安い物が多いが、何でもかんでも安いわけでもない。石鹸や整髪料は間違いなく安いが、食べ物はそれほどでもない。しかし、直営店では$69で、日本では5,000円以上するクロックスオフロードはなんと$49と安いと言うことも多々あり。 ただ、細い通路に大量に商品が置いてあって物量に圧倒されるのと、やはりインド色が濃いスーパーなので、そういう点は楽しめるかも。

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リバークルーズ(シンガポール) [シンガポール・旅行情報]

リバークルーズ(シンガポール)
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http://www.utravelnote.com/singapore/play/src

バンボートに乗ってシンガポールの歴史的な足跡を楽しもう!!
マーラインを見に夜のクルーズに参加した。クルーズといっても昔ながらの中国船。1回のクルーズが13S$。物価の高いシンガポールではそんなに高くない。クラークキーのリャンコート。その前にある船着場からスタートして約30分でクルーズは終わる。シンガポールを貿易港にと初上陸したラッフルの銅像。シンガポール川から美しい摩天楼のビル群を眺めながら乗るのも良い。 リバーサイドには古い倉庫等を改装したレストランやお店などが並ぶ。
元中央郵便局だったと言う大変趣の在る格式高い素敵な建物(今はホテル)ラッフルホテルと同時代の歴史的建物。最後に海から眺めるマーライオンも良い。川風も涼しい。マーライオンは船で海側から、しかも昼間ではなく夕暮れから夜に掛けての時間が最高。ライトアップされたマーライオンは結構素敵。船着場から見える対岸の夜景も綺麗。クルーズはやっぱり夜がお勧め。なんといっても夜景が綺麗だ。

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マウント・フェーバー(シンガポール) [シンガポール・旅行情報]

マウント・フェーバー(シンガポール)
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http://www.utravelnote.com/singapore/see/mountfaber

海抜115mの展望台で天気が良ければインドネシアやマレーシアも見える!?
シンガポールには、意外にも整備された遊歩道がいくつもあって、人々が暑い中を散歩したり走ったりしている。そのうちの一つで中心部の港に近いマウント フェーバーパーク(MountFaberPark)は、公園と言っても、複数の公園が連結されて東西に長い遊歩道。ここは、東西に連なる3つの国立公園マウントフェーバー・パーク、テロックブランガヒル・パーク、ケントリッジ・パーク、を結ぶ2つの歩道橋と全長9キロの遊歩道 のサザンリッジがある。
ちょうど真ん中くらいにあるアレクサンダ・ロード(AlexandraRoad)から、東に向かって歩き始めれば、谷のようになっている森林地帯にかけられた遊歩道にでる。また、MRTハーバーフロント駅の裏手からマウントフェーバー公園を目指せる。
マウントフェーバーパークは、その名の通り山になっているので、道はずっと上り坂。日の入り1時間前くらいの時間で、昼間に大雨が降ったりすると蒸し暑く、歩いているだけで相当な汗が出てくる。しかし、ここそれなりに人気があるルートのよう。途中からはかなりの人出に出くわす。山といっても標高は200mもないのだが、上っていくとそれなりにいい景色が見える。金融街のラッフルズ・プレイス(RafflesPlace)のビル群が遠くに見える。海抜115mの展望台もあり、天気が良ければインドネシアやマレーシアも見える。ここからセントーサ島と、セントーサ島へ向かう際の交通手段のゴンドラ、そし て、金色の大きなマーライオンを見ることができる。ちなみに、ここにもマーライオンがある。他にも、ヘンダーソン・ウェーブは全長300メートル、高さ36メートルと、シンガポールで最も高い歩道橋もある。歩道面はウッドデッキになっていて、ウェーブ の名前のとおり波打つ。橋の徒中に休憩スペースもあり、家族連れの癒しスペースにぴったりな場所も。マウントフェーバー公園内に2つルートがあり、短いコースは、一瞬不安になるくらいとっても自然豊かなコース。明るさを求めるなら長いコースをお薦め。

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西湖小吃(シンガポール) [シンガポール・旅行情報]

西湖小吃(シンガポール)
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http://www.utravelnote.com/singapore/food/westlake

シンガポールの地元の味を楽しむなら大人気のウエストレイク・イーティング・ハウス!!
クイーンズロードの公営住宅にある中華料理店。店の名前は、杭州の景勝地として有名な西湖からとったそう。もともとは公営住宅の居住者を対象にしたレストランだからか、お値段もお得で、量も多い。かなりの人気店らしい。
シンガポーリアンは朝、昼、晩100%外食。家で料理する習慣がないとか。3食食べても一人700円ほど。先進国だが、食事などは安い。その代わり贅沢品がメチャ高い。税のかけ方がハッキリしてるようだ。
豚肉らしきものをパンに挟んで食べる中華バーガー。この豚肉が、濃いタレにつけこんだもので、たれと肉、パンのハーモニーが絶妙。これがこの店の名物料理らしい。
ピリ辛の野菜炒めは、タイガービールがすすむ。酢豚のようなもの海老使っている。どれも独特の味。旅行者にはあまり知られていない地元のお店。安くて量も多くおいしいので、機会があればぜひよってみよう。

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