好記担仔麺(台湾・台北)

好記担仔麺(台湾・台北)

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海鮮料理と担仔麺で有名なお店
きらびやかな金色の装飾の店先が印象的な 「好記担仔麺」。店内は以外にシンプルで台湾風の内装。広々としている。台湾に来たら、これ！ これを食べなれば！ 担仔麺。食べたい料理を店先でオーダーして、着席。店先には、メニューの代わりかいろいろな料理がずらりとならんでいるので、名前がわからなくても指さしで注文ができる。担仔麺はご飯茶碗より少し大きめな小ぶりサイズで、海老の風味がすごい。
この麺を米粉や平たい麺に変えて注文ができるのでトライしてみよう。その他にも海鮮料理や豆腐料理などがある。

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